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  | Grenadier au citron et à l’origan
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Radis roses, grappe de tomates cerise et bâtonnets de carotte, sauce au fromage blanc
Grenadier au citron et à l'origan, légumes cuits vapeur, filet d’huile d’olive
Fromage
Crème brûlée au parfum de caramel au beurre salé
| Tarif : 21,00€ - TVA : 5.5 %
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  | Emincé de poulet tandoori
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Gaspacho andaluz
Emincé de poulet tandoori, riz à la coriandre et légumes colombo
Fromage
Brownie et crème anglaise
| Tarif : 21,00€ - TVA : 5.5 %
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  | Rôti de veau "Vitello tonnato"
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Fromage blanc aux herbes façon "Canuts",croûtons et rosette de Lyon
Rôti de veau "Vitello tonnato", écrasé de pomme de terre aux olives et oignons rouges
Fromage
Véritables "Cannoli Siciliani"
| Tarif : 21,00€ - TVA : 5.5 %
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  | Assiette de légumes cuits vapeur du « Marché »
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Aubergine à la parmesane
Assiette de légumes du "Marché" cuits vapeur, filet d'huile d'olive
Fromage
Crème au citron, fromage blanc et coulis de fruits rouges en verrine
| Tarif : 21,00€ - TVA : 5.5 %
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  | Boeuf et légumes grillés en brochette
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Taboulé à la menthe fraîche
Bœuf et légumes grillés en brochette, écrasé de pomme de terre aux olives
Fromage
Ile flottante traditionnelle
| Tarif : 21,00€ - TVA : 5.5 %
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  | Saltimbocca de veau
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Jambon Serrano et melon
Saltimbocca de veau à la sauge, pâtes farfalleet légumes grillés à l'italienne
Fromage
Baba au limoncello et son petit pot de crème cuite au citron
| Tarif : 25,00€ - TVA : 5.5 %
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  | Emincé de poulet "Louisiane"
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Spring rolls et gambas vapeur
Emincé de poulet "Louisiane", ananas et raisin noir, riz aux fruits d'été
Fromage
Crumble aux pommes
| Tarif : 25,00€ - TVA : 5.5 %
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  | Carpaccio de bresaola
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Mozzarella de bufflonne, roquette et tartare de tomate au basilic
Carpaccio de bresaola et parmesane d'aubergine
Fromage
Tiramisù
| Tarif : 25,00€ - TVA : 5.5 %
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  | Filet de saumon grillé
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Mezze méditerranéens et tuile de parmesan
Filet de saumon grillé, sauce moutarde et miel, écrasé de pomme de terre aux olives et légumes cuits vapeur
Fromage
Tartelette aux fraises
| Tarif : 25,00€ - TVA : 5.5 %
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  | Aumônières d’aubergine
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Croustillants au fromage de chèvre, miel et menthe, tartare de légumes du soleil
Aumônières d'aubergine farcies à l'agneau,à la mousse de poivrons, au caviar d’aubergine et fine ratatouille
Fromage
Macaron à la pistache
| Tarif : 25,00€ - TVA : 5.5 %
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St Emilion Grand Cru "Etoiles de Mondorion"
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Tarif : 19,00€
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  | Filet de turbot grillé
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Quenelle de rillettes de poissons fins, croûtons et tartare de tomate au basilic
Filet de turbot grillé, vinaigrette d’aromates et fonds d'artichauts en carpaccio
Fromage
Tartelette au citron meringuée
| Tarif : 29,00€ - TVA : 5.5 %
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  | Filet de bœuf
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Salade folle aux fonds d’artichauts, magret fumé et copeaux de foie gras
Filet de bœuf émincé, sauce "chimichurri", écrasé de pomme de terre aux olives et parmesane d’aubergine
Fromage
Fraisier
| Tarif : 29,00€ - TVA : 5.5 %
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Etchart Cafayate, Malbec,Réserve, Argentine
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Tarif : 15,00€
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